Керамика по твердости не только значительно превосходит сталь ножа, но и обладает очень гладкой поверхностью. Это гарантирует великолепное затачивание и эффективную правку режущей кромки даже при образовании зазубрин. Керамический цилиндр точилки производится в Тайване из японского сырья. Точилка надежно крепится к любой гладкой горизонтальной или вертикальной поверхности при помощи вакуумной присоски. Ею можно пользоваться для затачивания поварских ножей всех видов, в том числе, зубчатых, с лезвиями любой формы, а также ножниц и другого режущего инструмента.
